Ristorante Centrale (Menu)

Via Boccaleone 8, Ferrara
+39 0532 470940

Starter
Pinzini con prosciutto crudo di Parma e salama da tai
13
Capesante americane lardellate su crema di zucca
16
Battuta Piemontese simbiotica
20
Polipo arrostito
18
Cozze alla tarantina
12
Main Course
Cappellacci al ragù o burro e salvia
13
Cappelletti cacio e pepe
15
Sedanini al torchio alle canocchie
15
Tagliata di manzo
20
Salamina da sugo ferrarese con purè
16
Spaghetti alla chitarra alle vongole veraci e cozze con pesto di rucola
18
Spiedini misti di gamberi e seppie
18
Fritto misto di calamari e mazzancolle
18
Dessert
Zuppa inglese
6
Tenerina
5
Tiramisù
6
Drinks
Bottle of water
2.5
Coffee
1.5

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